ごま油で焼いた帆立と海苔(海苔帆立)の作り方/レシピ

副菜
副菜魚のおかず簡単レシピすぐできるレシピ
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さっと出来て、お酒にぴったりなメニューです。

ごま油で焼いた帆立を海苔に挟んでわさび醤油でいただくシンプルなレシピです。是非お試しを。

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材料(1人前)

・帆立貝柱 3つ
・焼き海苔 2枚
・ごま油 小さじ2
・塩 小さじ1/5
・わさび、醤油 お好み

所要時間

10分以内

作り方

  1. 帆立貝柱を半分の薄さにスライスする。

2. 帆立に小さじ1/5ほどほんの薄く塩をふる。

3. 海苔を画像のようなサイズにカットする。

4. 強火で熱したフライパンにごま油を小さじ2ひいて、帆立を焼く。

強火で両面がこれくらい香ばしくなるようにさっと焼く。

5. 器にもって出来上がり。

海苔で挟んでワサビ醤油をつけて食べる。
強火で焼いて中は半生に仕上げるのがおすすめ。

本当に簡単にできます。ぜひInstagramのコメントやタグ付けで感想を聞かせてください!

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