5分で出来る副菜レシピ!【小松菜と油揚げのさっと煮】

小松菜と油揚げのさっと煮和食
小松菜と油揚げのさっと煮
和食副菜簡単レシピすぐできるレシピ
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簡単、時短、安くて美味しい!永遠の副菜の定番、小松菜と油揚げのさっと煮をご紹介します。

油揚げの油抜きも、出汁をとる事すらも必要ありません。

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材料(1〜2人前)

・小松菜 2~3束
・油揚げ 1枚
・ごま油 小さじ1
・みりん 小さじ1
・醤油  小さじ1

所要時間

5分

作り方

1. 小松菜2~3束をよく洗い4~5cm幅にカットする。油揚げ1枚も小松菜と同じくらいのサイズに切る。

2. フライパンにごま油小さじ1をひいて小松菜と油揚げ、みりんと醤油を小さじ1ずつ加えて、中火で炒める。

3. 1分ほど炒めて小松菜がしんなりしたら出来上がり。

器に盛って完成。

おかずが薄味の場合は、好みで鰹節を乗せるのもおすすめ。

いかがでしょうか?

本当にシンプルで簡単ですがこれでいいんです。

騙されたと思ってぜひ試してみて下さい!きっと気に入ってもらえると思います。

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